Sentinelas 15:55h

Dia Nacional da Cachaça é celebrado nesta segunda-feira

Confira o que foi destaque no Sentinelas da Tupi

Por Redação Tupi

Hoje é o Dia Nacional da Cachaça
Dia Nacional da Cachaça (Foto: Erika Corrêa/ Divulgação: Super Rádio Tupi)

“Água que passarinho não bebe, marvada, branquinha, pinga”. Hoje é o Dia Nacional da Cachaça, uma das bebidas mais populares do Brasil, feita a partir da destilação da cana de açúcar. A data escolhida, marca o dia em que a produção e comercialização foi permitida no Brasil, em 1661.

Qual a relação da cachaça para a cultura e identidade brasileiras?

Muito mais do que  saborosa, a cachaça também tem importância considerável na economia do Brasil. A bebida movimenta cerca de R$ 7 bilhões e  meio de reais na cadeia produtiva anualmente no País. Segundo dados do Centro Brasileiro de Referência da Cachaça e Euromonitor, de 2019, são produzidos, em território nacional,  cerca de 1 vírgula 4 bilhão de litros de Cachaça por ano.

O Professor e historiador Milton Teixeira explica a escolha da data histórica.

 

A produção da cachaça se concentra principalmente nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo, Rio de Janeiro e Santa Catarina. Claudia Fernandes, membro e ex-presidente da Confraria da cachaça Copo Furado, entidade sem fins lucrativos, fundada na capital fluminense, que reúne degustadores de aguardente de cana-de-açúcar, a popular cachaça, fala sobre a sua relação com a bebida e dá dicas para melhor proveito.

 

Claúdia Fernandes enfatiza a importância do consumo consciente do saboroso produto nacional.



recomendadas
Comentários

AO VIVO
OUÇA AO VIVO
VOLTAR AO SITE
13 de Setembro de 2021 - 96.5 FM
OUÇA AQUI
Show do Heleno Rotay
« Programa Anterior
17:00 - Show do Apolinho
19:00 - Radar Tupi
20:00 - Programa Cristiano Santos
21:00 - Tupi na Rede
22:00 - Giro Esportivo
Próximo Programa »
  • Transmissão em Vídeo
Acompanhe também »