Hoje é o Dia Mundial do Pão Francês

Crocante, mais clarinho, mais torradinho, quentinho, hummm… quem resiste? No café da manhã, no lanche da tarde, ou a qualquer hora para se deliciar e saciar a fome. Nesta terça-feira, 21 de março, comemora-se o Dia do Pão Francês, item quase sempre presente na mesa dos brasileiros. De receita tipicamente brasileira, o pãozinho francês é versátil e pode ser consumido puro ou com outros ingredientes.

De acordo com um levantamento da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria, no ano de 2019 a média de consumo do pão francês no Brasil foi de quase setecentas  e cinco toneladas por mês, e os número não para crescer, como aponta a pesquisa mais recente, que mostra um aumento de 19,50% no número de vendas de 2022 comparado com o ano de 2021.

Quem quer pão?!

Pão francês é unanimidade para os cariocas. A repórter Camila Moraes foi conferir.

O pão francês é um alimento prático e versátil, além de ser uma das principais fontes de carboidrato, responsável por fornecer a energia para o corpo.

A Personal Chef, Cecília Machado, fala sobre os atrativos do pãozinho francês e o consumo pelos cariocas.

A chef Cecília dá dicas de como obter  um pão francês crocante e delicioso.

Há quem evite comer muito o pão por conta das calorias.

A nutricionista Thaioane Araújo orienta.

Nelson Faulhaber, dono de uma padaria no Engenho de Dentro, na Zona Norte do Rio, conta como vai celebrar o dia do pão francês.

E Nelson também dá dicas de como conseguir uma pãozinho francês delicioso.