Sentinelas da Tupi

Feijoada de Camarão: Depois que molhadinho ficar você vai se apaixonar

Receita do Dia da ouvinte Vanessa de Oliveira

Por Redação Tupi

A Receita do Dia de Hoje é uma deliciosa Feijoada de Camarão que a ouvinte Vanessa de Oliveira dos Santos Bastos ensinou a fazer. DEPOIS QUE MOLHADINHO FICAR VOCÊ VAI SE APAIXONAR.

INGREDIENTES 

  • 500 gramas de camarão
  • 500 gramas de feijão branco
  • 2 tomates
  • 1 cebola média
  • 5 dentes de alho
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Tempero verde: salsa, cebolinha e coentro

 

MODO DE FAZER

Deixe o feijão branco de molho em água morna por uma hora. Leve ao fogo na panela de pressão de 20 a 30 minutos. Em outra panela frite o alho, cebola e os tomates. Assim que estiverem bem refogados acrescente o camarão para que ele não diminua e nem perca o sabor. Adicione a pimenta e assim que o feijão estiver cozido misture tudo e acrescente o sal. Deixe cozinhar por 5 minutos e desligue o fogo. Acrescente os temperos verdes e aí está pronto.

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