Sentinelas da Tupi

Receita do Dia: Pizza de Arroz

Vem botar a mão na massa que assim a saudade não dá e passa

Por Redação Tupi

A Receita do Dia é da ouvinte Carla dos Santos, de Nova Iguaçu. Ela ensinou a fazer uma deliciosa Pizza de Arroz. “Vem botar a mão na massa que assim a saudade não dá e passa”.

INGREDIENTES

MASSA

  • 2 xícaras de arroz
  • 1 xícara de leite
  • Meia xícara de óleo
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de fermento em pó
  • Sal a gosto

RECHEIO

  • 200 gramas de queijo mussarela
  • molho de tomate

MODO DE FAZER

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Depois de batido, coloque o fermento. Ponha numa forma untada com óleo e farinha de trigo. Coloque para assar por 20 minutos. Tire do fogo e ponha o molho de tomate e o queijo muçarela por cima. Bota de novo no forno por 3 minutos para derreter e está pronto.

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