Sentinelas da Tupi

Receita do Dia: Truta de Forno

Você vai amar quando a minha gostosa provar

A Receita do Dia de hoje é uma saborosa Truta de Forno da ouvinte Tatiane Nery Fernandes.

 

INGREDIENTES

  • 1 quilo de truta
  • 3 ovos
  • 1 pacotinho de farinha de rosca
  • 1 pacote de queijo ralado
  • Temperos: Cebola, tomate, pimentão e coentro bem picadinhos

 

MODO DE FAZER

Lave bem as trutas, tempere e reserve. Passe os ovos aos poucos na farinha de rosca e vá fritando. Arrume num tabuleiro e numa panelinha faça um molho com todos os ingredientes do tempero e jogue por cima da truta. Enfeite com azeitona e queijo ralado e aí está pronta uma deliciosa truta de forno.

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