Receita do Dia: Truta de Forno

A Receita do Dia de hoje é uma saborosa Truta de Forno da ouvinte Tatiane Nery Fernandes.

INGREDIENTES

• 1 quilo de truta
• 3 ovos
• 1 pacotinho de farinha de rosca
• 1 pacote de queijo ralado
• Temperos: Cebola, tomate, pimentão e coentro bem picadinhos

MODO DE FAZER

Lave bem as trutas, tempere e reserve. Passe os ovos aos poucos na farinha de rosca e vá fritando. Arrume num tabuleiro e numa panelinha faça um molho com todos os ingredientes do tempero e jogue por cima da truta. Enfeite com azeitona e queijo ralado e aí está pronta uma deliciosa truta de forno.