O bacon está presente em diversas receitas, tornando-se um ingrediente popular em pratos que variam de hambúrgueres a sobremesas. Seu sabor marcante é inegável, mas ele...
Há quem se recuse a ligar o fogão antes das oito e meia da noite e só coma fora quando está quase de madrugada. Outros preferem...
Agrião, espinafre, rúcula, brócolis, couve, almeirão e escarola. Todos esses vegetais têm muito em comum: são folhosos de cor verde-escura. Esses alimentos são ricos em clorofila...
As mudanças bruscas de temperatura e o clima seco, característicos desta época do ano, exigem bastante da imunidade. Por isso, gripes e resfriados são muito comuns,...
Estudos recentes mostram que uma dieta rica em frutas, fibras e legumes oferece inúmeros benefícios, incluindo a redução do risco de doenças cardiovasculares, obesidade, câncer e...
O ovo é um alimento extremamente versátil para nossa alimentação, visto que na cozinha desempenha múltiplas funções. Pode ser preparado de diversas formas como cozido, omelete,...
O glúten é uma proteína complexa presente em cereais como trigo, cevada e centeio. Seu papel é garantir a estrutura e elasticidade em produtos de panificação. Contudo, muitas...
O estresse vai além de causar ansiedade ou sobrecarga; ele também pode alterar a forma como nos alimentamos. Uma pesquisa recente publicada na Frontiers in Neuroscience revelou que,...
A alimentação com restrição de tempo, um tipo específico de jejum intermitente, tem se mostrado eficaz na perda de peso, melhora da pressão arterial e aumento...
O consumo de carne vermelha processada pode representar um significante fator de risco para a demência, conforme aponta um estudo que acompanhou mais de 130 mil...