Para muitos, o café é um ritual diário indispensável, garantindo energia e disposição logo pela manhã. Apesar de existirem diversas formas de saborear essa bebida, o...
Fruto típico das regiões tropicais do Brasil, especialmente do Nordeste, o cajá vem conquistando espaço na alimentação saudável e também nas cozinhas brasileiras. Com sabor marcante...
Entre os alimentos práticos e versáteis disponíveis atualmente, as azeitonas recheadas com anchovas ocupam um espaço de destaque nas prateleiras dos supermercados e nas mesas de...
Beber líquidos enquanto se alimenta é um hábito comum, mas muitas pessoas acreditam que pode atrapalhar a digestão e até causar ganho de peso. Será que...
Estudos recentes têm mostrado a relação entre alimentos ultraprocessados e a saúde humana, especialmente no que diz respeito à expectativa de vida. Porém pesquisadores da Universidade...
A Amora Miura, uma variedade da Morus nigra, tem sido amplamente reconhecida por suas propriedades benéficas à saúde. Este superalimento é rico em cálcio, antioxidantes, vitaminas...
Os alimentos funcionais são ricos em compostos bioativos que oferecem benefícios à saúde além de suas funções nutricionais básicas. Entre os mais conhecidos estão: Como Incorporar...
O tomate é um dos alimentos mais versáteis e amados na culinária mundial. Além de dar sabor aos pratos, ele possui uma riqueza de nutrientes que...
O brócolis é amplamente reconhecido por seus inúmeros benefícios à saúde. Este vegetal crucífero não só é rico em nutrientes essenciais como fibras e vitamina C,...
Nos últimos anos, medicamentos concebidos para diabetes tipo 2, como o Ozempic, têm sido utilizados também como aliados na perda de peso. Sua popularidade deriva da...