O bife acebolado está presente em muitos lares brasileiros como uma refeição rápida, prática e fácil de adaptar ao gosto de cada família. Trata-se de um...
Quem lida com a cozinha diariamente sabe que alguns pedaços de boi chegam à bancada bem firmes e cheios de fibras. Ainda assim, esses cortes considerados...
Tradicional nas mesas de datas especiais, o bacalhau à portuguesa é um prato que une praticidade e aparência caprichada, geralmente preparado em ocasiões como Páscoa, Natal e almoços...
O empadão de frango cremoso é um prato bastante presente na mesa de muitas famílias brasileiras, seja em almoços de fim de semana, em reuniões com...
Coxinha de frango é um dos salgados mais presentes na culinária brasileira, especialmente quando feita em casa. A chamada coxinha caseira clássica costuma reunir massa macia, recheio de...
Rabanadas recheadas aparecem cada vez mais nas mesas brasileiras, principalmente em épocas festivas, mas também ganham espaço no café da tarde e em pequenas comemorações ao...
Transformar carne dura em carne macia depende menos de sorte e mais de conhecimento, especialmente em cortes como músculo, coxão duro, acém, peito e paleta, que...
O sanduíche de batata diferente ganhou espaço nas cozinhas de quem busca um lanche rápido, crocante e mais leve do que as versões tradicionais com pão....
O pão de queijo caseiro simples é presença frequente nas mesas brasileiras, especialmente em Minas Gerais, onde já faz parte da rotina do café da manhã...
Esfiha caseira macia e bem recheada é um clássico que costuma agradar em diferentes ocasiões, seja em almoços em família, lanches da tarde ou até como...