Limpar panelas, frigideiras e assadeiras costuma ser um dos pontos mais trabalhosos da rotina de cozinha, especialmente quando há gordura queimada e restos de comida presos...
O papel-alumínio está presente em quase todas as cozinhas e é usado para armazenar alimentos, assar receitas e até ajudar na limpeza. Mesmo assim, uma dúvida...
Leve, delicado e incrivelmente macio, o bolo algodão sem glúten chama atenção pela simplicidade e pela textura quase aérea. Feito com apenas três ingredientes básicos, ele...
A rotina na cozinha pode ser simples ou cansativa dependendo das ferramentas usadas no dia a dia. Alguns eletrodomésticos reduzem tempo, esforço e desperdício, tornando o...
Com o aumento do preço do gás e a busca por soluções mais práticas, muitas famílias estão repensando o fogão tradicional. Uma nova tecnologia de cozinha...
Pequenos detalhes na cozinha fazem uma diferença enorme no resultado final. Um deles está no preparo dos ovos. Quando a água começa a ferver, muita gente...
Crocante por fora, macio por dentro e com recheio derretendo. O cordon bleu caseiro feito no forno é uma alternativa simples e mais leve para quem...
Limpar o forno costuma ser uma das tarefas mais evitadas da casa, principalmente por causa da gordura pesada que gruda e parece não sair nunca. A...
Por alguns anos, os fogões de indução viraram sinônimo de modernidade, rapidez e limpeza, mas uma nova onda de tecnologia de aquecimento já começa a reposicionar...
Em muitas cozinhas domésticas, um detalhe simples chama a atenção: ao preparar uma calda ou derreter açúcar, ele começa a escurecer e “queimar” rapidamente quando a...