Entre as muitas frutas típicas do Brasil, uma em especial chama a atenção por um detalhe pouco comum: quando está bem madura, o sabor lembra o...
O pão caseiro costuma chamar mais atenção pelo aroma do que o pão industrializado, e essa diferença não é apenas impressão. O cheiro que sai do...
A busca por novos ingredientes tem levado muitas pessoas a descobrir sabores que fogem do tradicional. Entre esses achados, uma semente usada na culinária vem chamando...
Manter a alface fresca por mais tempo é uma preocupação comum em muitas cozinhas, especialmente em casas onde o consumo de folhas é diário. A alface...
Entre os muitos ingredientes que ganham espaço na cozinha atual, um vegetal em especial chama a atenção por um detalhe curioso: quando é grelhado, o sabor...
A variação de cor do café, percebida já na primeira extração, costuma levantar dúvidas em quem prepara a bebida em casa ou em cafeterias. A mesma...
Manter molhos e temperos prontos em boas condições por mais tempo passou a ser uma preocupação comum em muitas cozinhas, especialmente com a rotina acelerada de...
A busca por frutas com sabores inusitados tem ganhado espaço entre consumidores curiosos e produtores rurais. Entre essas novidades, chama atenção uma fruta que lembra uma...
A carne de panela é um dos pratos mais tradicionais nas cozinhas do Brasil e chama a atenção por um detalhe: quanto mais tempo fica no...
Guardar uvas frescas por mais tempo em casa depende menos de truques mirabolantes e mais de alguns cuidados simples com a conservação dos alimentos. As uvas...