O baião de dois é um prato completo, com sustância e sabor marcante. Esta versão rende 8 porções, combina feijão-de-corda al dente, arroz cozido na água...
Feijão tropeiro é prato de respeito: sustenta, rende e tem cara de comida de Minas feita em panela grande. Esta versão rende 10 porções e fica...
Feijoada boa é aquela que perfuma a casa, rende muito e entrega feijão bem escuro com carnes macias, sem excesso de sal. Esta versão tradicional leva...
Entre as muitas receitas tradicionais brasileiras, o feijão tropeiro clássico ocupa um lugar de destaque nas mesas de Minas Gerais e de diversas outras regiões. O prato, que...
Aprender a plantar feijão é uma das experiências mais gratificantes da horta caseira. Além de ser um alimento básico e nutritivo, o feijão tem ciclo rápido,...
Reaproveitar a água de cozimento do feijão como adubo caseiro tem chamado a atenção de quem busca alternativas simples para cuidar das plantas e, ao mesmo...
O feijão está presente diariamente na mesa de muitas famílias brasileiras e, além de fazer parte da cultura alimentar, é apontado por diversos estudos como um...
Manter o feijão congelado sempre saboroso é uma preocupação comum em muitos lares. Com a rotina corrida, preparar uma boa quantidade de uma só vez e...
Entre as receitas que representam a culinária mineira, o feijão tropeiro clássico continua presente em almoços de família, bares e restaurantes de comida caseira. Trata-se de...
Conservar feijão cozido por mais tempo é uma prática comum em muitos lares, principalmente em famílias que preparam grandes quantidades para a semana. Entre as diferentes...