Na culinária de diferentes regiões do mundo, alguns temperos se destacam por terem origem em partes pouco comuns das plantas, como é o caso de uma...
Cultivar coentro em casa é uma solução simples para quem quer folhas mais grossas, sabor intenso e colheita constante, sem plantas fracas ou molengas. Pequenos ajustes...
O Gochujang é uma pasta de pimenta vermelha fermentada, fundamental na culinária coreana. Sua origem remonta a mais de mil anos, durante o período dos Três...
O manjericão é uma planta bastante popular na culinária e conhecida por promover bem-estar emocional, pois além do aroma inconfundível que transforma pratos, é usado em...
Iniciar o cultivo de alecrim em casa é simples e econômico, exigindo poucos materiais e cuidados básicos para manter a planta saudável o ano todo. O...
O alecrim, erva aromática de origem mediterrânea, conquista entusiastas pelo sabor marcante, aroma agradável, resiliência e facilidade de cultivo, sendo uma das escolhas preferidas para jardins...
Cultivar uma horta em casa está cada vez mais popular para quem busca alimentação saudável e sustentável. Com um pouco de planejamento, é possível ter uma...
A conservação adequada de temperos é fundamental para manter sabor, aroma e praticidade, tanto no preparo de receitas quanto na organização da cozinha. Quais são os...
A jardinagem e a culinária caminham juntas quando o assunto é criar paisagens comestíveis, que encantam tanto pelo visual quanto pelo sabor. Essa tendência, que tem...
A cebolinha é uma planta aromática amplamente utilizada na culinária devido ao seu sabor delicado e versatilidade. Caracterizada por suas folhas verdes e tubulares, essa planta...