Atum pode salvar sua saúde mental e o motivo vai te surpreender!

O atum é muito mais do que um alimento prático. Ele se destaca como uma poderosa fonte de proteínas de alto valor biológico, essenciais para a construção muscular e manutenção do organismo. Além disso, é rico em vitaminas do complexo B, vitamina D e A, que desempenham papéis importantes no metabolismo, na saúde dos ossos e na visão.

Porém, um de seus maiores diferenciais nutricionais está no ômega 3. Esses ácidos graxos, quando consumidos regularmente, ajudam a reduzir inflamações e promovem a saúde do sistema cardiovascular. Então, ao incluir o atum na alimentação, é possível contribuir para a prevenção de doenças crônicas, como hipertensão e problemas cardíacos.

Por que o atum pode beneficiar a saúde mental?

A ligação entre esse peixe e o bem-estar mental está no seu elevado teor de ômega 3. Essas gorduras boas atuam na estrutura dos neurônios e na regulação de neurotransmissores, como a serotonina, responsável por sensações de prazer e equilíbrio emocional. Assim, o consumo de atum pode ajudar a aliviar sintomas leves de ansiedade e depressão.

Embora não substitua nenhum tratamento médico, o atum pode ser um aliado importante para quem busca cuidar da saúde mental de forma natural. Então, combiná-lo com outras práticas saudáveis, como exercícios e sono de qualidade, pode fazer a diferença.

Como incluir o atum na alimentação sem perder seus nutrientes?

• Prefira o atum fresco: Ele preserva melhor os nutrientes e tem menor teor de sódio.
• Escolha conservas com menos sal: Opte por versões em água e com baixo teor de sódio.
• Priorize métodos saudáveis de preparo: Grelhar, assar ou cozinhar com ervas naturais realça o sabor e preserva os benefícios.

Evite frituras e molhos industrializados, que podem mascarar os efeitos positivos do peixe.

Quais tipos de atum são mais encontrados?

• Bluefin (atum-rabilho): Muito apreciado, mas sob risco de extinção.
• Yellowfin (albacora): Sabor suave e amplamente utilizado em culinária japonesa.
• Skipjack: O mais comum em latas, prático e acessível.

Então, além da escolha pelo sabor, vale a pena considerar o impacto ambiental e dar preferência a espécies provenientes de pesca sustentável.

Vale a pena investir no consumo regular desse peixe?

Sim, desde que seja consumido com equilíbrio e atenção à procedência. O atum é uma opção saborosa, nutritiva e versátil, ideal para quem deseja fortalecer o corpo, proteger o coração e até cuidar da saúde emocional. Assim, integrá-lo a uma alimentação variada pode trazer benefícios reais para a qualidade de vida.