Saiba por que substituir o café pelo chá é o segredo para um despertar sem ansiedade

Iniciar o dia com chá em vez de café é uma escolha cada vez mais presente entre quem busca uma rotina mais equilibrada. De fato, a decisão de substituir o café pelo chá modifica a forma como o organismo desperta, como a energia se mantém ao longo das horas e até a relação com o sono no fim do dia, já que, embora ambos contenham cafeína, as bebidas apresentam perfis diferentes de substâncias e, por isso, impactos distintos no corpo.

O que muda no organismo ao trocar o café da manhã pelo chá?

Quando o chá substitui o café logo cedo, a principal mudança está na quantidade de cafeína ingerida. Em geral, uma xícara de café concentra mais cafeína do que a mesma quantidade de chá-preto ou chá-verde, o que reduz a sensação de agitação, tremores e aceleração dos batimentos em pessoas mais sensíveis.

Estudos da Mayo Clinic indicam que uma xícara de 237 ml de chá-verde contém cerca de 28 mg de cafeína e o chá-preto, em torno de 47 mg, enquanto o café coado oferece aproximadamente 96 mg. Assim, ao trocar o café pelo chá-preto ou chá-verde, o corpo recebe menos da metade da cafeína, favorecendo um início de dia menos intenso para o sistema nervoso.

Como os compostos do chá influenciam atenção e bem-estar?

Além da cafeína, o chá oferece catequinas, taninos e, em alguns casos, L-teanina, presente sobretudo no chá-verde e em outros chás da planta Camellia sinensis. Essa combinação costuma ser associada a um estado de atenção mais sereno, com menor excitação e menos oscilações bruscas de energia.

No chá-verde, as catequinas – especialmente a epigalocatequina galato (EGCG) – atuam como antioxidantes, ajudando a neutralizar radicais livres e a reduzir o estresse oxidativo. Pesquisas relacionam seu consumo regular a possíveis benefícios cardiovasculares, melhor perfil de colesterol e apoio ao metabolismo quando aliado a alimentação equilibrada e atividade física.

Qual é o impacto do chá na digestão e no conforto gástrico?

O impacto digestivo também é um ponto importante na escolha da bebida matinal. Algumas pessoas relatam desconforto gástrico, acidez ou queimação ao beber café em jejum, enquanto determinadas variedades de chá podem ser mais suaves para o estômago.

Infusões como camomila ou erva-doce, que não contêm cafeína, tendem a ser bem toleradas, inclusive por quem tem gastrite ou úlceras. Já chás mais fortes, como o chá-preto, podem causar algum incômodo em indivíduos sensíveis, embora geralmente em menor intensidade do que o café tradicional.

Como o chá-mate pode substituir o café na rotina matinal?

O chá-mate, muito popular no Brasil, contém cafeína em quantidades moderadas e pode ser uma alternativa interessante para quem quer reduzir, mas não eliminar, o estímulo da manhã. Consumido quente, gelado ou como tereré, costuma ter entre 30 e 50 mg de cafeína por xícara de 240 ml.

Isso representa cerca de metade, ou menos, da cafeína de uma xícara de café coado, oferecendo sensação de alerta com menor risco de picos de ansiedade ou taquicardia. Além disso, por ser uma bebida culturalmente familiar, a adaptação à troca costuma ser mais fácil para muitos brasileiros.

Quais são os benefícios potenciais de começar o dia com chá?

Os benefícios de substituir o café pelo chá ao iniciar a manhã variam conforme a planta utilizada, o modo de preparo e o estilo de vida de cada pessoa. De forma geral, a mudança tende a ser percebida após algumas semanas de uso consistente, especialmente em quem consumia grandes quantidades de cafeína anteriormente.

Entre os pontos mais relatados estão:

• Estímulo mais suave: menor carga de cafeína favorece um despertar progressivo, sem picos tão bruscos de energia.
• Maior hidratação: muitas pessoas passam a ingerir mais líquido ao incluir chá na rotina diária.
• Menor impacto no sono: reduzir a cafeína ao longo do dia pode facilitar o adormecer em algumas pessoas.
• Presença de antioxidantes: chás como verde, branco e preto contêm compostos que ajudam a proteger as células contra danos oxidativos.

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O chá substitui o café para manter energia ao longo do dia?

A substituição do café pelo chá não produz exatamente o mesmo tipo de energia, mas pode ser suficiente para muitas pessoas. Em vez de um único pico de estimulação, quem opta pelo chá tende a perceber um estado de alerta mais moderado e, às vezes, mais estável.

Para entender como essa transição funciona na prática e descobrir qual a melhor escolha para o seu dia a dia, a nutricionista @lislenzi.nutri preparou uma dica especial. No vídeo abaixo, ela mostra como substituir o cafezinho por uma opção que mantém o foco sem gerar ansiedade:

@lislenzi.nutri Para quem comentou no outro vídeo que não gosta de café, aqui tem um substituto muito interessante para vocês 😉☕️ #CapCut #nutricionista #cafe #fitness #dieta #receitas #reeducaçãoalimentar ♬ Makeba – Jain

Como escolher o melhor chá para começar o dia?

A escolha do chá ideal para a primeira xícara da manhã depende da sensibilidade à cafeína, da rotina de trabalho, da qualidade do sono e do paladar. Para quem busca efeito semelhante, mas mais moderado que o café, chá-preto, chá-verde e chá-mate são os mais comuns, enquanto camomila, melissa ou rooibos são preferidos por quem deseja uma manhã tranquila, sem estimulantes.

Sintomas como palpitações, ansiedade, insônia ou desconforto gástrico com o café indicam que chás com menor teor de cafeína, ou infusões sem cafeína, podem ser escolhas mais adequadas. Independentemente da bebida, a regularidade do sono, o café da manhã equilibrado e a boa hidratação são determinantes para a sensação de disposição ao longo do dia.