Uma pequena Europa em Santa Catarina está conquistando quem sonha em viajar para fora pela cultura, arquitetura e história

Fundada em 1933 pelo austríaco Andreas Thaler, ex-ministro da Agricultura da Áustria, Treze Tílias em Santa Catarina abriga no meio-oeste catarinense casas alpinas, dialeto tirolês e a festa de outubro mais antiga do estado.

A colônia que nasceu de uma fuga da crise europeia

Em 1933, Andreas Thaler liderou um grupo de 82 famílias austríacas em direção ao Brasil. A ideia era escapar da depressão econômica do entreguerras e fundar uma colônia agrícola em terras catarinenses doadas pelo governo do estado.

O nome original, Dreizehnlinden, é a tradução literal de Treze Tílias em alemão. Décadas depois, italianos e alemães se somaram aos primeiros colonos, mas a identidade tirolesa resistiu nas casas, na arte sacra em madeira e no dialeto que os mais velhos ainda usam em casa.

Por que essa cidade tem Consulado Honorário da Áustria?

Os laços com a Europa nunca foram simbólicos. O Consulado Honorário da Áustria para Santa Catarina foi instalado na cidade em 13 de outubro de 1988, com a presença do embaixador austríaco no Brasil.

O consulado funciona até hoje na Rua Domingos Perondi, no bairro Lindner, e atende cidadãos austríacos espalhados pelo estado. Poucos municípios brasileiros desse porte têm representação diplomática estrangeira instalada dentro de seus limites.

Este vídeo do canal Praia ou Serra (com 161 mil inscritos) apresenta Treze Tílias, no meio-oeste catarinense, como a cidade mais austríaca do Brasil. Fundada em 1933 por imigrantes liderados por Andreas Thaller, a cidade preserva intensamente a cultura, a arquitetura e as tradições da região do Tirol.

Este vídeo do canal Praia ou Serra (com 161 mil inscritos) apresenta Treze Tílias, no meio-oeste catarinense, como a cidade mais austríaca do Brasil.

O que visitar entre as casas alpinas e os parques temáticos?

O centro é compacto e dá para conhecer caminhando. As atrações combinam arquitetura tirolesa, esculturas em madeira e parques que estendem a herança austríaca pelo meio-oeste.

• Igreja Matriz Nossa Senhora do Perpétuo Socorro: na parte alta da cidade, com bancos, portas e santos esculpidos pelos artesãos locais.
• Praça Ministro Andreas Thaler: jardins floridos, chafariz e córrego que desce em corredeiras até a parte baixa, em frente à prefeitura.
• Parque Lindendorf: 45 mil m² com minicidade que reproduz as construções típicas, lago com peixes coloridos e restaurante de comida austríaca.
• Museu Municipal Andreas Thaler: instalado no antigo “castelinho” do fundador, conta a história da imigração com objetos pessoais da família Thaler.
• Águas Tirolesas: parque aquático com piscinas, tobogãs e estrutura para o verão, aberto entre novembro e março.
• Cervejaria Bierbaum: primeira microcervejaria do oeste catarinense, em funcionamento desde 23 de abril de 2004, com tour pelo processo artesanal.

A festa de outubro mais antiga de Santa Catarina

A Tirolerfest aconteceu pela primeira vez em outubro de 1934, apenas um ano após a fundação da colônia. Isso a torna pioneira entre as festas de outubro catarinenses, antecedendo a Oktoberfest de Blumenau em décadas.

O evento celebra o aniversário da imigração austríaca com desfiles típicos, danças folclóricas como o Schuhplattler, gastronomia tirolesa e chopp artesanal produzido na cidade. A festa acontece em quatro dias no fim de semana mais próximo do dia 13 de outubro, e detalhes da edição vigente ficam no site oficial da Tirolerfest.

Os sabores que vieram nos baús dos imigrantes

A cozinha tirolesa segue viva nas mesas das pousadas e restaurantes da cidade. As receitas atravessaram o Atlântico em 1933 e ainda saem do forno como se nada tivesse mudado.

• Joelho de porco: assado por horas até a casca ficar crocante, servido com chucrute e batata.
• Sopa Knödel: bolinhos no formato de almôndega feitos com pão, ovo, leite e mortadela, servidos em caldo claro.
• Strudel de maçã: massa folhada finíssima recheada com maçã, canela e passas, sobremesa clássica do Tirol.
• Salsichão com chucrute: prato pesado, ideal para o frio do meio-oeste, acompanhado de mostarda escura.
• Queijos coloniais: produzidos em pequenas propriedades rurais que ainda mantêm rebanhos leiteiros à moda austríaca.

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Quando o clima da serra catarinense favorece a viagem?

A cidade fica em altitude no meio-oeste e tem invernos frios, com mínimas próximas de zero. O verão chove bastante, e a primavera costuma ser a estação mais equilibrada para passear.

Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.

Como chegar à cidade tirolesa do meio-oeste catarinense?

O município não tem aeroporto. Os mais próximos ficam em Chapecó, a 180 km, e em Florianópolis, a 430 km, ambos com voos diários e estradas asfaltadas até o destino. A viagem de carro a partir de outras capitais do Sul compensa pelo trajeto cênico pela região turística do Vale dos Imigrantes.

Suba a serra e descubra o Tirol Brasileiro

Treze Tílias é o tipo de cidade que parece ter sido recortada de outro continente e colada no Brasil. A combinação de arquitetura alpina, gastronomia austríaca e festas centenárias se mantém intacta a mais de mil quilômetros do oceano.

Você precisa subir até o meio-oeste catarinense em outubro e perceber que a Áustria, no fim das contas, está bem mais perto do que parece.