Omelete com frango fitness: a receita fácil para um jantar delicioso

A omelete de frango é uma alternativa prática para uma refeição rápida e com alta concentração de proteína. A receita utiliza poucos ingredientes e se encaixa bem em diferentes momentos do dia, como café da manhã, almoço ou jantar.

Ingredientes

• 2 ovos

• 100 g de frango cozido e desfiado

• 1 colher de sopa de requeijão light

• 2 colheres de sopa de tomate picado

• 1 colher de sopa de cebola picada

• 1 colher de sopa de queijo muçarela ralado

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• Orégano a gosto

• 1 fio de azeite

Modo de preparo

1. Bata os ovos em uma tigela com uma pitada de sal e pimenta-do-reino.

2. Aqueça um fio de azeite em uma frigideira antiaderente e despeje os ovos, espalhando pela superfície.

3. Quando a parte inferior começar a firmar, adicione o frango desfiado, o tomate, a cebola, o requeijão e a muçarela sobre metade da mistura.

4. Tempere com orégano e dobre a omelete ao meio.

5. Cozinhe em fogo baixo por mais 2 a 3 minutos, até o queijo derreter completamente e os ovos finalizarem o cozimento.

6. Sirva imediatamente após o preparo.

Para deixar a omelete mais completa, é possível adicionar cenoura ralada, espinafre, milho ou cheiro-verde ao recheio. Outra opção é temperar o frango previamente com alho, páprica e outras ervas.