Chef de Alto Nível tem eliminação emocionante, choro de Ana Maria Braga e vitória de equipe; saiba quem saiu

O quarto episódio da segunda temporada do Chef de Alto Nível, exibido pela Globo nesta terça-feira (27), foi marcado pelo início da fase de equipes, uma vitória importante do time de Renata Vanzetto e a eliminação de Yasmim Juliana, integrante do grupo comandado por Jefferson Rueda. A despedida emocionou os participantes e a apresentadora Ana Maria Braga.

Com 18 competidores divididos entre os mentores Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto, a competição passou a acontecer simultaneamente nas três cozinhas do programa. Por sorteio, o time de Vanzetto começou no topo, o de Atala ficou no meio e o de Rueda enfrentou as limitações do porão.

Na primeira prova, os participantes trabalharam em duplas e tiveram que preparar pratos combinando ingredientes e sabores complementares. A disputa exigiu organização, criatividade e entrosamento, especialmente diante das diferenças de estrutura e disponibilidade de ingredientes entre os três níveis.

O destaque foi a dupla formada por Pedro Fartura e Gabriella Perri, do time Vanzetto. Os participantes apresentaram atum selado com crosta de pistache, crudo de atum, picles de cenoura e creme de cenoura com gengibre e saquê. O prato conquistou os mentores e garantiu a imunidade de toda a equipe.

Com a derrota, Alex Atala escolheu Anderson Sousa e Nathascha Francis para a prova eliminatória. Jefferson Rueda indicou Bárbara Cardin e Yasmim Juliana, que haviam recebido críticas pelo cuscuz preparado na primeira etapa.

Na disputa pela permanência, os quatro participantes precisaram criar um prato utilizando um ingrediente principal em três preparações diferentes. A avaliação foi realizada às cegas, sem que os mentores soubessem quem havia preparado cada receita.

Nathascha se destacou com preparações de abobrinha acompanhadas de filé suíno. Já Yasmim apostou na couve-flor em diferentes texturas, servida com miolo de acém e molho de vinho. Apesar da proposta, os jurados identificaram problemas técnicos, excesso de sal e falhas na finalização.

Com o desempenho considerado inferior ao dos adversários, Yasmim Juliana foi eliminada, tornando-se a primeira participante a deixar a competição na fase de times.

A despedida foi marcada pela emoção. Aos 21 anos, a cozinheira de internet afirmou que sua trajetória profissional foi marcada por pessoas que duvidaram de sua capacidade, mas garantiu que continuará investindo na gastronomia.

Ana Maria Braga também se emocionou durante a prova e chorou ao lado da participante. Apesar da eliminação, Yasmim destacou a importância da experiência e afirmou que pretende aproveitar os aprendizados para continuar evoluindo profissionalmente.

Com o resultado, o time Vanzetto saiu fortalecido da primeira disputa coletiva, enquanto a equipe de Jefferson Rueda perdeu sua primeira integrante. A competição continua na Globo com novos desafios e uma disputa cada vez mais acirrada entre os três mentores.

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