Almoço de fim de semana sem complicação: 2 receitas fáceis e deliciosas; veja o passo a passo

Um almoço especial no fim de semana não precisa ser sinônimo de horas na cozinha. Com ingredientes simples, é possível preparar pratos saborosos para toda a família e variar o cardápio. Confira duas opções práticas.

Frango cremoso de forno

Esta receita fácil para o almoço combina muito bem com arroz branco e batata palha. Separe os seguintes ingredientes:

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado;

• 1 caixa de creme de leite;

• 1 copo de requeijão;

• 1 lata de milho;

• 150 g de muçarela;

• 1/2 cebola picada;

• sal e temperos a gosto.

Para começar, refogue a cebola e acrescente o frango desfiado. Tempere como preferir e misture o milho, o creme de leite e o requeijão até obter uma consistência cremosa.

Transfira a mistura para um refratário, cubra com a muçarela e leve ao forno preaquecido a 200°C. Deixe assar por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter e dourar.

Macarrão de forno com presunto e queijo

Outra opção prática é o macarrão de forno, uma refeição completa e de preparo rápido. Você vai precisar de:

• 500 g de macarrão;

• 200 g de presunto picado;

• 200 g de muçarela picada;

• 1 sachê de molho de tomate;

• 1 caixa de creme de leite;

• 1/2 cebola picada;

• queijo ralado a gosto;

• sal e temperos a gosto.

Cozinhe o macarrão até ficar al dente e reserve. Em outra panela, refogue a cebola, adicione o molho de tomate e o creme de leite, e misture bem os ingredientes.

Junte o macarrão ao molho e acrescente o presunto e a muçarela. Coloque tudo em um refratário, cubra com queijo ralado e leve ao forno a 200°C por aproximadamente 15 minutos, até gratinar.