As queridinhas das festas de fim de ano

As empresárias Renata Couto e Mariana Peralta através da sua loja on line apostam num novo conceito gourmet: Platters Foods.  Uma forma de servir antepastos, para entrada ou refeição principal, que já vem prontos para consumir compostos por produtos selecionados e dispostos de forma criativa em tábuas ou box, para recepção de amigos ou eventos especiais.

O cardápio é composto por queijos especiais, charcutaria, geleias artesanais, pães de fermentação natural, frutas frescas, mix de nuts, ervas decorativas e muito mais, capaz de atender até 25 pessoas.

“Nossas opções para festas foram criadas para um público exigente e prático. Os produtos são todos selecionados com os produtores renomados para o cliente arrumar na mesa rapidamente e compartilhar uma experiência exclusiva com os seus convidados”, disse Mariana Peralta, sócia do Espaço Nuvem, responsável pela área de gastronomia.

O conceito platter é muito utilizado pela gastronomia australiana, conhecido também como Grazing Food, que significa comida espalhada e o conceito é bem antigo, e iniciou-se na época dos Romanos, século I a.C, com mesas fartas alegres, coloridas, recheadas de frutas, carnes exóticas, peças decorativas e muitas flores.  Hoje, se tornaram tendência, pois trazem comodidade e estilo aos eventos mais intimistas.

Além da linha para festas e eventos, o Espaço Nuvem tem também opções com mais de 40 tipos de cestas para presente preparadas com produtos de pequenos produtores de pães, vinhos nacionais, cervejas artesanais, mel e chocolates premiados. Aliados à curadoria de marcas, criaram também uma linha própria de produtos, que vão desde geleias e homus tahine a aromatizadores de ambiente, sais de banho e cerâmica.

Todos os produtos podem ser comprados no site www.espaconuvem.com.br.

Encomendas até o dia 21/12 pelo site ou pelo telefone (21) 985011650

Entregas nos dias 24 e 31/12.