Receita do biscoito de canela perfeito que você nunca mais vai esquecer!

Os biscoitos de canela são uma deliciosa opção para acompanhar um café ou chá da tarde. Com uma textura crocante e um sabor marcante, eles são fáceis de preparar e agradam a todos os paladares. A seguir, está uma receita simples e prática para fazer esses biscoitos em casa.

Ingredientes necessários

Antes de iniciar o preparo, é importante reunir todos os ingredientes necessários. A lista a seguir detalha o que será utilizado na receita:

• 100g de manteiga
• 100g de açúcar
• 50ml de leite
• 200g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Uma pitada de sal

Como preparar os biscoitos de canela?

O preparo dos biscoitos de canela é simples e pode ser feito em poucos passos. Siga as instruções abaixo para garantir um resultado perfeito:

1. Pré-aqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C para garantir que esteja na temperatura ideal quando os biscoitos forem assados.
2. Misture a manteiga e o açúcar: Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.
3. Adicione o leite: Incorpore o leite à mistura de manteiga e açúcar, mexendo bem para integrar os ingredientes.
4. Prepare os ingredientes secos: Em outra tigela, misture a farinha de trigo, a canela, o fermento em pó e o sal.
5. Combine as misturas: Aos poucos, adicione a mistura seca à mistura úmida, mexendo até formar uma massa uniforme.
6. Modele os biscoitos: Com a massa pronta, modele os biscoitos no formato desejado e coloque-os em uma assadeira untada.
7. Asse os biscoitos: Leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até que estejam levemente dourados.

Como servir e armazenar os biscoitos?

Após assar, deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de servir. Eles podem ser armazenados em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo. Esses biscoitos são ideais para servir em reuniões ou como um lanche rápido.

Com esta receita, é possível preparar biscoitos de canela deliciosos e caseiros, perfeitos para qualquer ocasião. Experimente adicionar outros ingredientes, como nozes ou chocolate, para personalizar ainda mais o sabor.