Mistura simples de 5 minutos vira lanche perfeito para o café da tarde: bolinho rústico surpreende pela maciez e pelo preparo prático

O bolinho tareco lembra uma mini panqueca rústica adequada para o café da manhã ou o lanche da tarde. Essa preparação caseira se destaca pela qualidade simples, fica pronta em 5 minutos e desmancha na boca. O canal “Melhores Receitas” ensina o passo a passo completo da receita.

A mistura rende uma massa firme e cremosa. O resultado final entrega bolinhos apetitosos, sequinhos e macios que combinam com qualquer ocasião.

Ingredientes

A lista reúne ingredientes simples.

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 2 ovos

• 4 colheres (sopa) de açúcar

• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

• 1 xícara (chá) de leite

• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

• 2 pitadas de sal

Modo de preparo

O preparo exige atenção na frigideira.

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e o sal, misturando bem com um fouet.

2. Adicione o leite aos poucos e misture até atingir o ponto de uma massa firme e cremosa ao mesmo tempo.

3. Acrescente o fermento em pó e mexa até envolver todos os componentes da tigela.

4. Aqueça uma frigideira em fogo baixo untada com óleo, despeje uma colher de massa e espalhe bem.

5. Deixe dourar de um lado e, assim que as bordas começarem a secar, vire a massa para dourar o outro lado.

6. Repita o procedimento com toda a massa, lembrando de untar a frigideira novamente antes de recomeçar.

7. Retire do fogo e sirva o bolinho tareco sequinho e macio.