Essa receita de maionese de alho caseira vai virar sua favorita

Fazer maionese de alho em casa garante um sabor fresco e autêntico. Assim, você controla a qualidade dos ingredientes e evita conservantes. Além disso, o preparo é simples, principalmente com o uso do liquidificador.

Então, se você busca um acompanhamento versátil para sanduíches, saladas e carnes, essa receita é uma excelente opção.

Quais ingredientes são necessários para a maionese de alho?

Os ingredientes são básicos e geralmente estão na cozinha. Assim, você precisará de:

• 2 ovos
• Suco de 1 limão
• 2 xícaras de óleo
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de sal
• 1 dente de alho descascado

Com poucos itens, é possível criar uma maionese cremosa e cheia de sabor.

Como fazer maionese de alho no liquidificador?

O processo é simples e rápido. Então, siga estes passos:

• No liquidificador, coloque os ovos e o suco de limão.
• Feche a tampa, deixando a abertura menor livre.
• Ligue em velocidade baixa e adicione o óleo em fio, devagar, até formar a maionese.
• Acrescente a mostarda, o alho e o sal.
• Bata mais alguns segundos para misturar tudo.

Assim, você terá uma maionese de alho cremosa e saborosa em minutos.

Quais são as melhores formas de usar a maionese de alho?

A maionese de alho é muito versátil. Então, veja como aproveitá-la:

• Sanduíches e hambúrgueres: dá um toque especial e cremoso.
• Saladas: melhora o sabor e a textura das folhas e legumes.
• Acompanhamento de carnes: combina bem com carnes grelhadas ou assadas.

Assim, você pode explorar diferentes combinações e realçar o sabor dos seus pratos.

Quais são as vantagens de fazer essa receita?

Preparar sua própria maionese de alho é econômico e saudável. Assim, você evita aditivos artificiais e pode ajustar o sabor conforme sua preferência.

Além disso, é uma forma rápida de valorizar refeições simples. Então, experimente e descubra novas maneiras de incluir esse acompanhamento clássico no seu dia a dia.