Quando o alho passa do ponto, molho, arroz, feijão e refogado ganham um amargor que domina a refeição de casa. O segredo está em observar a...
Descascar dentes de alho com antecedência economiza tempo precioso na cozinha, mas o contato com o ar ambiente faz com que murchem, escureçam ou criem mofo...
Enfiar cravos-da-índia em um dente de alho e deixar o conjunto na cozinha é um truque caseiro para afastar mosquitos e outros insetos voadores que rondam...
Descascar dentes de alho um a um é uma das tarefas mais demoradas e incômodas na preparação das refeições diárias. A técnica de imersão da cabeça...
Aquela samambaia que sempre fica com pulgão nas folhas, o vaso da entrada que atrai formiga toda semana, a hortinha da varanda que decepciona a cada...
Adicionar açúcar ao molho de tomate é um costume conhecido para suavizar a sensação de acidez, mas alguns chefs defendem outro caminho. Chefs apontam para um...
Um edifício de bairro nobre aprovou em assembleia uma cláusula esdrúxula proibindo o uso de alho, cebola e temperos “de cheiro forte” dentro dos apartamentos, sob...
O que a maioria das pessoas joga fora sem pensar duas vezes, a casca de cebola e os dentes de alho mais velhos que sobram na...
Encarar uma infestação de lagartas destruindo as folhas das hortaliças em poucas horas é a maior dor de cabeça de quem mantém uma horta orgânica no...
Proteger o alimento que vai para a mesa da família é prioridade, e a mistura de cebola com alho é o defensivo natural preferido das hortas orgânicas. Produtores...