Veja os alimentos com mais ômega-3 que nozes

Os ácidos graxos ômega-3 são gorduras essenciais para o organismo humano. Assim, eles desempenham papéis importantes na saúde, como a proteção do coração e a redução da inflamação.

Existem três tipos principais: DHA, EPA e ALA. Enquanto o DHA e o EPA vêm principalmente de frutos do mar, o ALA está presente em alimentos vegetais, como nozes e sementes de linhaça.

Quais são as melhores fontes de ômega-3 em 2025?

• Óleo de linhaça: rico em ALA, oferece cerca de 8,5 gramas por colher de sopa.
• Sementes de chia: fornecem 4,4 gramas de ALA em duas colheres de sopa.
• Óleo de fígado de bacalhau: excelente fonte animal de DHA e EPA.
• Peixes como salmão, sardinha e cavala: têm alto teor de DHA e EPA, além de outros nutrientes importantes.

Então, combinar fontes vegetais e animais pode garantir uma ingestão equilibrada desses ácidos graxos.

Por que incluir frutos do mar na dieta para obter ômega-3?

Frutos do mar são as fontes mais eficazes de DHA e EPA, os ômega-3 que mais elevam os níveis sanguíneos desses nutrientes. Por exemplo, o salmão é rico em proteínas, potássio e antioxidantes, como a astaxantina, que protege as células.

Além disso, peixes menores, como arenque e sardinha, apresentam menor risco de contaminação por mercúrio. Assim, incluir frutos do mar ajuda a melhorar a saúde do coração e do cérebro.

Como as sementes e nozes contribuem para a ingestão de ômega-3?

Sementes e nozes fornecem ALA, o ômega-3 presente nas plantas. As sementes de linhaça, por exemplo, são ricas em fibras e magnésio, que auxiliam a saúde do coração e regulam o açúcar no sangue. Estudos indicam que elas podem reduzir os níveis de açúcar após as refeições.

As nozes também são fontes saudáveis de ALA e outros nutrientes, tornando-se ótimas para complementar a dieta.

Quais são os benefícios adicionais dos alimentos ricos em ômega-3?

• O caviar é rico em vitamina B12, essencial para a produção de células vermelhas e a função neurológica.
• O camarão oferece astaxantina, um potente antioxidante.
• Muitos desses alimentos trazem nutrientes extras que beneficiam o corpo de forma ampla.

Assim, variar as fontes de ômega-3 pode garantir saúde cerebral, cardiovascular e muito mais.