Você pode estar lavando frutas do jeito errado e existe um jeito certo de fazer isso

Lavar frutas parece simples, mas muita gente não percebe que a forma de higienização interfere diretamente na remoção de sujeiras e microrganismos. O jeito mais comum nem sempre é o mais eficiente.

Por que lavar frutas do jeito errado não remove tudo?

A maioria das pessoas apenas passa a fruta rapidamente na água, o que remove poeira, mas não elimina resíduos mais difíceis. Quando a superfície da fruta tem cera, agrotóxicos ou sujeiras invisíveis, a água sozinha não consegue soltá-los completamente. Isso faz com que parte dos contaminantes permaneça mesmo após a lavagem.

Além disso, algumas frutas possuem cascas porosas, que precisam de um cuidado maior.

Quais erros mais acontecem na hora de lavar as frutas?

Esses são alguns hábitos comuns que não limpam da forma ideal:

• Lavar apenas com água corrente
• Não deixar a fruta de molho
• Usar sabão comum
• Deixar para lavar só na hora de consumir
• Misturar frutas limpas e sujas
• Não higienizar a pia ou recipiente

Esses erros facilitam a contaminação sem que a pessoa perceba.

Como lavar frutas do jeito mais eficaz?

A tabela abaixo mostra o método mais recomendado:

Seguir essas etapas ajuda a remover sujeiras, bactérias e outros resíduos de maneira eficiente.

Qual é o jeito certo de fazer isso no dia a dia?

O ideal é lavar as frutas assim que chegar do mercado e armazená-las já limpas. Usar solução higienizante específica é a forma mais eficaz de reduzir o risco de contaminação.

Evitar misturar frutas já lavadas com as que ainda não foram higienizadas também ajuda a manter tudo mais seguro. Com pequenos cuidados, você garante frutas mais limpas e prontas para o consumo.