O chocolate amargo costuma aparecer com fama de escolha mais inteligente, especialmente em épocas em que o consumo de doces dispara. Só que essa reputação nem...
Preparar refeições saborosas e nutritivas nem sempre exige horas na cozinha. Em meio à rotina agitada, a busca por pratos práticos que não abrem mão do...
A batata costuma ser uma das primeiras cortadas quando alguém decide comer melhor ou perder peso. Só que esse medo nem sempre faz sentido. Quando entra...
A Secretaria Estadual de Saúde reforçou o alerta para cuidados na compra, armazenamento e preparo de peixes neste período de Semana Santa. O objetivo é conscientizar...
Vamos ser honestos: quantos alimentos você jogou fora nos últimos dias sem nem perceber direito? Folhas murchas, iogurte vencendo antes do esperado, queijo embolorado e sobras...
Tem poucas coisas mais frustrantes na cozinha do que abrir a geladeira depois de dois ou três dias e encontrar salsinha murcha, coentro escurecido e folhas...
Na prateleira, muitos produtos se apresentam como manteiga, mas nem sempre entregam a composição que o consumidor imagina. Em alguns casos, há misturas com gorduras vegetais...
Você termina a refeição, guarda os pratos e, pouco tempo depois, já está pensando em abrir o armário ou a geladeira de novo. Essa sensação é...
Quando o assunto é cuidado com o intestino, kefir e iogurte costumam aparecer na mesma conversa. Os dois são alimentos fermentados, ricos em nutrientes e com...
Na cozinha do dia a dia, são justamente as tarefas mais simples que costumam roubar mais tempo. E uma das campeãs nessa lista é cortar repolho....