O sal em excesso nem sempre aparece como uma colher cheia na comida. Muitas vezes, ele chega aos poucos, escondido no pão, no queijo, no presunto,...
O omelete com amido virou aquele tipo de truque de cozinha que parece pequeno, mas muda bastante o resultado no prato. Basta uma quantidade mínima para...
Tem gente que segue a mesma receita de feijão há anos e ainda sente que falta algo no sabor. O curioso é que, em muitas cozinhas...
O óleo do atum em lata sempre gera dúvida na cozinha: escorrer tudo, misturar na receita ou aproveitar só um pouco? A resposta depende do seu...
Um prato de forno tem esse poder de transformar uma receita simples em refeição com cara de domingo. No caso do picadinho, a combinação de carne...
Prato quente e comida fria depois de usar o micro-ondas não significam, necessariamente, que o aparelho está com defeito. Na maioria das vezes, o problema está...
A dúvida entre maçã verde ou vermelha não depende apenas da cor ou do sabor. As verdes costumam ser mais ácidas, crocantes e menos doces ao...
⚡ Destaques O centro do prato rotativo não gira, e é exatamente aí que a comida fica parada Distribuir a comida próxima à borda do prato...
As bananas não escurecem tão rápido quando você entende onde o amadurecimento realmente começa. Muita gente olha apenas para a casca, mas o segredo está no...
Lembrar da infância é lembrar de cheiros e sabores que vinham direto da cozinha da avó. A comida caseira era rotina: pães saindo do forno, bolos...
O ministro da Justiça, Wellington César Lima e Silva, disse hoje que a proposta do programa “Brasil Contra o Crime...
Em Magé, na Baixada Fluminense, uma unidade de saúde da família foi reaberta depois de uma grande reforma de modernização....
O ex-atacante Zlatan Ibrahimovic voltou a chamar atenção do mundo esportivo, desta vez longe dos gramados.
Em Belford Roxo, na Baixada Fluminense, o Complexo da Cidadania completou um ano de funcionamento com mais de 11 mil...
Cidades da Baixada Fluminense estão recebendo mais investimentos em saúde e ampliando a frota de veículos para o SAMU, o...
O município de Duque de Caxias, na Baixada Fluminense, divulgou dados sobre o avanço na área da segurança pública da...
Em Belford Roxo, na Baixada Fluminense, a prefeitura inaugurou recentemente uma nova escola municipal, no bairro Santa Amélia, a Políclínica...
Em São João de Meriti, na Baixada Fluminense, mais de 60 mulheres já foram atendidas e passaram pela implantação do...
Um gato rosa deixou funcionários de um abrigo animal completamente perplexos após surgir sozinho na entrada da instituição. O caso...
Angra dos Reis é o destino onde a Mata Atlântica encontra o mar em um cenário de beleza cênica inigualável...