O tambaqui assado recheado é aquele prato que chega à mesa com cara de festa. Ele rende 6 porções, fica pronto em cerca de 1 hora...
Moqueca é aquele prato que parece especial só de chegar à mesa. Esta versão rende 4 porções, fica cremosa, bem aromática e tem preparo simples, com...
Peixe no espeto com farofa de ovas é uma combinação que remete imediatamente a churrasco, brasa acesa e refeição descontraída. A receita é simples, mas exige...
Entre as muitas curiosidades da cozinha, uma das que mais chamam a atenção é o modo como o limão deixa o peixe com aparência e textura...
Em lagos, rios e reservatórios, é comum que pescadores e observadores notem um comportamento intrigante: de repente, os peixes somem da superfície e passam a se...
O consumo de peixe costuma ser associado a uma alimentação equilibrada e à presença de gorduras benéficas, como os ácidos graxos ômega‑3. Porém, especialistas em nutrição...
Preparar peixe frito em casa é uma solução prática quando a ideia é uma refeição saborosa, econômica e rápida. Com poucos ingredientes e um preparo simples,...
O consumo de peixe costuma ser associado a uma alimentação equilibrada e à presença de gorduras benéficas, como os ácidos graxos ômega‑3. Porém, especialistas em nutrição...
Muitas pessoas que apreciam peixes de carne rosada acreditam estar consumindo exclusivamente salmão, mas em muitos restaurantes, especialmente os de buffet ou preços acessíveis, o peixe...
Existem certos alimentos que, por suas características de textura e sabor, enganam nossos sentidos, fazendo-nos acreditar que se tratam de outra coisa completamente diferente. Um exemplo...
O aumento dos casos de alergias severas tem preocupado especialistas e acendido um alerta sobre a importância do diagnóstico precoce,...
Após duas décadas sem acordos estruturados na área da saúde entre Brasil e Canadá, os dois países retomaram a cooperação...
O programa gratuito de castração de cães e gatos, o Castra Mais RJ, chega a mais dois bairros da Zona...
A Prefeitura de Nilópolis, na Baixada Fluminense, iniciou a campanha de vacinação contra a gripe influenza para grupos prioritários. Em...
O Hospital Geral de Nova Iguaçu, na Baixada Fluminense, recentemente passou a integrar o grupo das melhores UTIs do Brasil....
Em São João de Meriti, na Baixada Fluminense, a prefeitura e o governo do estado inauguraram recentemente duas novas iniciativas...
Em Duque de Caxias, na Baixada Fluminense, a Secretaria Municipal de Saúde vem promovendo ações especiais de combate e conscientização...
Moradores e trabalhadores de Nova Iguaçu, na Baixada Fluminense, que tiveram suas casas danificadas pelas fortes chuvas que atingiram a...
O Governo do Estado do Rio de Janeiro entregou, nesta segunda-feira (18/05), o novo Laboratório de Iniciação Científica Intramuros da...
A morte de Geovani, ídolo do Vasco, aos 62 anos, abalou a torcida cruzmaltina. Embora com a saúde debilitada há...