Usar vinagre para lavar frutas é um hábito comum em muitas cozinhas, especialmente por medo de resíduos na casca. Só que, na prática, o que costuma...
A higienização correta dos alimentos é um passo essencial, mas muita gente ainda faz isso de forma incompleta. A aparência limpa nem sempre significa que tudo...
Uma horta pequena bem planejada permite produzir verduras de forma contínua, mesmo em espaços reduzidos. Com preparo correto do solo, escolha adequada das plantas e manejo...
Entre os cuidados mais simples e acessíveis para quem deseja conservar alimentos em casa, a água gelada ocupa um espaço discreto, mas eficiente, ajudando a recuperar...
A manutenção da qualidade das verduras é essencial não apenas para preservar seu sabor e textura, mas também para garantir que os nutrientes permaneçam intactos. Métodos...
Congelar verduras sem branqueamento é uma alternativa prática, mas traz algumas consequências importantes para a qualidade dos alimentos. A ausência do branqueamento pode provocar mudanças notáveis na textura,...
Durante o verão, a conservação adequada das verduras torna-se uma preocupação frequente, especialmente devido ao aumento das temperaturas. Muitos alimentos frescos, como abobrinha, berinjela, tomate, pimentão,...
O cultivo de cenoura em casa oferece uma série de benefícios que vão além da simples produção de alimentos. Além disso, garantir um produto fresco e...
Manter uma alimentação saudável é fundamental para garantir o bem-estar e prevenir diversas doenças. Uma das maneiras mais eficazes de alcançar esse objetivo é através da...
Após duas décadas sem acordos estruturados na área da saúde entre Brasil e Canadá, os dois países retomaram a cooperação...
O programa gratuito de castração de cães e gatos, o Castra Mais RJ, chega a mais dois bairros da Zona...
A Prefeitura de Nilópolis, na Baixada Fluminense, iniciou a campanha de vacinação contra a gripe influenza para grupos prioritários. Em...
O Hospital Geral de Nova Iguaçu, na Baixada Fluminense, recentemente passou a integrar o grupo das melhores UTIs do Brasil....
Em São João de Meriti, na Baixada Fluminense, a prefeitura e o governo do estado inauguraram recentemente duas novas iniciativas...
Em Duque de Caxias, na Baixada Fluminense, a Secretaria Municipal de Saúde vem promovendo ações especiais de combate e conscientização...
Moradores e trabalhadores de Nova Iguaçu, na Baixada Fluminense, que tiveram suas casas danificadas pelas fortes chuvas que atingiram a...
O Governo do Estado do Rio de Janeiro entregou, nesta segunda-feira (18/05), o novo Laboratório de Iniciação Científica Intramuros da...
A morte de Geovani, ídolo do Vasco, aos 62 anos, abalou a torcida cruzmaltina. Embora com a saúde debilitada há...
O Vasco comemorou a convocação de Rayan para a Copa do Mundo de 2026, nesta segunda-feira (18). A ida do...