Esse alimento simples ajuda a limpar o sangue e pode mudar a circulação

A alimentação diária tem influência direta na qualidade do sangue e no funcionamento da circulação. Em 2025, cresce o interesse por alimentos que possam colaborar com a limpeza das artérias, equilíbrio do colesterol e proteção do coração, com destaque para ingredientes que oferecem nutrientes específicos que atuam na saúde vascular.

Como o alho ajuda a limpar o sangue e melhorar a circulação

O alho é frequentemente apontado como um alimento que ajuda a limpar o sangue e melhorar a circulação graças à alicina, substância liberada quando o dente de alho é cortado ou amassado. Estudos indicam que esse composto pode contribuir para diminuir a agregação das plaquetas, o que tende a deixar o sangue menos espesso e favorecer o fluxo sanguíneo.

Além disso, o alho é associado à modulação dos níveis de colesterol e triglicerídeos, fatores diretamente relacionados à saúde das artérias. Quando inserido em uma alimentação variada, o alho pode colaborar para a manutenção da pressão arterial em níveis adequados e para a proteção do endotélio, camada interna dos vasos sanguíneos.

Como consumir o alho para favorecer a saúde do sangue

Existem diferentes formas de incluir o alho na rotina, e cada uma oferece características próprias de sabor e concentração de compostos ativos. Em geral, recomenda-se que o alho seja amassado ou picado e permaneça alguns minutos exposto ao ar antes de ser utilizado, o que favorece a formação da alicina.

Depois desse período de repouso, ele pode ser incorporado a refeições quentes ou frias, preservando parte de seus compostos bioativos. É importante observar a tolerância individual, já que algumas pessoas podem apresentar desconfortos gastrointestinais, e avaliar o consumo em caso de uso de anticoagulantes ou medicamentos para pressão.

• Alho cru: pode ser adicionado a saladas, molhos e patês;
• Alho refogado: comum no preparo de arroz, feijão, legumes e sopas;
• Alho assado: opção mais suave, usado como pasta para pães e torradas;
• Suplementos de alho: cápsulas padronizadas, geralmente recomendadas em contextos específicos por nutricionistas ou médicos.

Quais alimentos colaboram com a circulação sanguínea

Embora o alho seja um dos protagonistas quando o assunto é limpeza do sangue e circulação, outros alimentos também ganham destaque. A combinação de ingredientes ricos em antioxidantes, fibras e gorduras consideradas benéficas cria um ambiente mais favorável para o sistema cardiovascular.

Assim, o foco deixa de ser apenas um alimento isolado e passa a ser o padrão alimentar como um todo, com ênfase na variedade e na redução de ultraprocessados. A seguir, alguns exemplos de alimentos frequentemente associados à proteção vascular e ao equilíbrio do colesterol.

• Frutas vermelhas (como morango, amora e mirtilo): contêm antocianinas, que podem proteger as paredes dos vasos sanguíneos;
• Peixes gordurosos (sardinha, salmão, cavala): são fontes de ômega-3, associado à redução de triglicerídeos e à melhora da circulação;
• Azeite de oliva extravirgem: oferece gorduras monoinsaturadas e compostos antioxidantes, úteis para o equilíbrio do colesterol;
• Oleaginosas (nozes, castanhas, amêndoas): ricas em gorduras saudáveis, fibras e minerais que participam do controle da pressão;
• Verduras escuras (espinafre, couve): fornecem nitratos naturais, que podem ajudar na dilatação dos vasos sanguíneos.

Nesse vídeo, o Dr. Alex Dornelles – Circulação e Saúde fala sobre um alimento que ajuda a limpar o sangue e melhorar a circulação:

Como montar uma rotina alimentar para proteger o sangue e as artérias

Uma rotina alimentar voltada para a saúde do sangue inclui regularidade, variedade e equilíbrio, sempre em conjunto com hábitos de vida saudáveis. Em vez de focar apenas em um ingrediente, como o alho, a orientação é construir um conjunto de práticas que, somadas, favoreçam a circulação e a proteção das artérias.

Em muitos casos, pessoas com histórico de doenças cardiovasculares ou uso contínuo de medicamentos precisam de um plano alimentar personalizado. Nessas situações, o acompanhamento de um nutricionista ou médico é fundamental para ajustar quantidades e formas de uso de alimentos com impacto na coagulação e na pressão arterial.

• Priorizar alimentos in natura e minimamente processados, como frutas, legumes, grãos integrais e proteínas magras;
• Incluir alho diariamente em preparações, respeitando a tolerância individual e possíveis orientações médicas;
• Reduzir gorduras saturadas e trans, presentes em frituras, fast-food e produtos industrializados;
• Controlar o consumo de sal, o que ajuda na manutenção da pressão arterial;
• Beber água em quantidade adequada, favorecendo o transporte de nutrientes e a fluidez do sangue;
• Associar alimentação a atividade física regular, elemento essencial para a boa circulação.