Um alimento simples no jantar pode transformar suas noites de sono

Para muitos, o jantar é uma das refeições mais aguardadas do dia e influencia diretamente na qualidade do sono. O que se consome nas horas antes de dormir pode afetar o descanso e a disposição ao acordar no dia seguinte.

Como os carboidratos influenciam o sono?

Os carboidratos são fundamentais para fornecer energia ao corpo, mas seus tipos impactam o sono de formas diferentes. Carboidratos complexos, presentes em alimentos integrais, favorecem a produção de serotonina, promovendo um relaxamento natural.

No entanto, os carboidratos simples, como massas brancas e produtos açucarados, podem causar picos de energia e dificultar o adormecer. Para uma noite tranquila, o ideal é priorizar opções integrais no jantar.

As proteínas auxiliam no descanso noturno?

O consumo de proteínas à noite pode ser positivo para o sono, especialmente se forem ricas em triptofano. Esse aminoácido contribui para a produção de serotonina e melatonina, hormônios essenciais ao ciclo do sono.

Confira algumas fontes de triptofano que podem ser incluídas no jantar para beneficiar o descanso:

• Frango grelhado
• Peru
• Laticínios como iogurte natural ou queijo branco

Quais são os benefícios das infusões e ervas para dormir melhor?

Chás de ervas possuem propriedades calmantes que facilitam o relaxamento antes de dormir. Opções como camomila, lavanda e maracujá são populares para quem deseja combater a insônia.

Essas bebidas têm efeito leve e natural para induzir o sono, podendo ser incluídas na rotina noturna como alternativa saudável a medicamentos.

Por que devemos evitar comidas pesadas no jantar?

Alimentos gordurosos ou refeições grandes podem atrapalhar a digestão e prejudicar o sono, levando à indigestão e desconforto durante a noite. Isso acontece porque o corpo se esforça mais para processar gorduras perto da hora de dormir.

Para manter uma noite de repouso tranquila, o ideal é preferir refeições leves e balanceadas, combinando proteínas magras, vegetais e carboidratos complexos.

Esse vídeo do Saúde da Mente comenta um alimento simples que pode ajudar a dormir melhor à noite:

Receita prática de bowl noturno de frango, quinoa e legumes

Uma opção saudável para o jantar é o Bowl Noturno de Frango, Quinoa e Legumes. A receita reúne ingredientes leves e nutritivos que favorecem o relaxamento e a saciedade sem pesar o estômago.

Ingredientes:

• 1 filé de peito de frango grelhado (rico em triptofano)
• 1/2 xícara de quinoa cozida
• 1/2 xícara de brócolis cozidos no vapor
• 1/2 xícara de abobrinha em cubos refogada
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• Sal e ervas frescas a gosto (como alecrim ou tomilho)

Modo de preparo:

1. Cozinhe a quinoa de acordo com as instruções da embalagem.
2. Tempere e grelhe o peito de frango até estar completamente cozido.
3. Cozinhe o brócolis no vapor até ficar macio e refogue rapidamente a abobrinha no azeite.
4. Monte o bowl com a quinoa, o frango em tiras, os legumes e finalize com azeite e ervas frescas.

Sirva acompanhado de chá de camomila para potencializar o sono. Essa refeição ajuda a promover saciedade, relaxamento muscular e apoio ao ciclo natural do descanso.