Misture 3 ingredientes e faça um sorvete proteico de morango com 25 g de proteína, perfeito para pós-treino

Para um lanche gelado e saboroso rico em proteína, o sorvete de morango proteico é uma opção prática e atrativa. Feito com poucos ingredientes, é rápido de preparar, tem sabor intenso da fruta e textura cremosa, lembrando sobremesa, mas de forma mais leve para o dia a dia.

O que faz o sorvete de morango proteico ficar tão cremoso?

A cremosidade dessa receita vem principalmente do morango congelado batido com o whey e um pouco de líquido. Essa combinação forma uma mistura espessa, gelada e com textura muito agradável, sem exigir ingredientes complicados.

Outro ponto importante é colocar a água ou o leite desnatado aos poucos. Assim, fica mais fácil controlar a consistência e evitar que o sorvete fique líquido demais, perdendo aquela textura mais firme e cremosa.

Quais ingredientes entram nessa receita fit?

Essa é uma receita simples, com poucos itens e preparo rápido, ideal para quem quer uma sobremesa mais leve sem complicar a rotina. O morango traz frescor e sabor natural, enquanto o whey ajuda a aumentar o teor de proteína.

A seguir, confira os ingredientes necessários para preparar o sorvete de morango proteico:

• 200 g de morango congelado
• 30 g de whey protein
• água ou leite desnatado a gosto

Dica: usar o líquido aos poucos ajuda a chegar no ponto certo mais facilmente e deixa o sorvete mais cremoso.

Como preparar o sorvete de morango passo a passo?

O preparo é bem simples e pode ser feito em poucos minutos, principalmente se os morangos já estiverem congelados. O ideal é bater até a mistura ficar homogênea, mas ainda firme.

A seguir, veja o passo a passo para fazer o sorvete:

1. Coloque os morangos congelados no liquidificador ou processador.
2. Acrescente o whey protein.
3. Adicione um pouco de água ou leite desnatado.
4. Bata até começar a formar um creme gelado.
5. Acrescente mais líquido aos poucos, apenas se necessário.
6. Continue batendo até atingir uma textura cremosa e uniforme.
7. Sirva na hora ou leve ao congelador por alguns minutos para firmar mais.

Com mais de 159 mil curtidas, o vídeo da Nicole Ranieri ensina todo o preparo desse sorvete, perfeito para incluir na dieta:

@nicoleranieri_ Sorvete de morango proteico🍦🍓 Ingredientes: >200g de morango congelado >30g de whey (2 scoop) usei de sorvete de creme da @Growth Supplements cupom: NICOLETA >água ou leite desnatado informações nutricionais: Calorias: 150 kcal Proteínas: 25g Carboidratos: 18g Gorduras: 2,6g #receitafit #sorvetefit #sorveteproteico #receita #fitness ♬ som original – nicoleta

Quais são as informações nutricionais dessa receita?

Além de prática, essa receita chama atenção pelo perfil nutricional, especialmente para quem busca mais proteína no dia a dia. Ela funciona bem como lanche, pós-treino ou sobremesa mais equilibrada.

A seguir, veja as informações nutricionais informadas para a receita:

Como deixar o sorvete ainda mais gostoso na hora de servir?

Esse sorvete fica ótimo logo após o preparo, quando a textura está mais cremosa e parecida com a de um frozen. Se quiser uma consistência um pouco mais firme, vale deixar alguns minutos no congelador antes de servir.

Também dá para ajustar a intensidade do sabor conforme o tipo de whey escolhido. Sabores como baunilha ou morango costumam combinar muito bem com a fruta e deixam a receita ainda mais agradável. Se testar, vale contar como ficou.