Festival reúne restaurantes com pratos típicos da culinária africana na Zona Portuária do Rio

(Foto: Reprodução / O Gratto)

Festival do Camarão do Porto vai reunir 23 restaurantes no Centro do Rio para apresentar diversos pratos tradicionais de origem africana feitos com camarão. O evento ocorrerá nos bairros: Gamboa, Saúde e Morro da Providência.

Elza Ribeiro, organizadora do evento e Presidente do Polo da Região Portuária, contou a importância do festival. “Uma grande oportunidade para o desenvolvimento e crescimento da Zona Portuária Carioca. Há um aumento do volume comercial e qualidade do que é oferecido na região através da gastronomia”, disse Elza.

Sérgio Baltazar e Andrea Constantino, também da organização do Festival, e da Liga Porto das Delícias, destacaram os principais pontos do evento. “Queremos promover a imagem da zona portuária como um espaço de entretenimento cultural e gastronômico. O mercado está sob influência do pós-pandemia e o nosso evento pretende incentivar a retomada econômica, dinamizando as cadeias da cultura e gastronomia na região”, contaram os organizadores.